أرباح مزرعة العسل: هل مشروع تربية النحل مربح - دليل شامل
بعض الناس يبدؤون تربية النحل كهواية ورثوها من أجدادهم أو ابائهم، بينما يبدأ آخرون عن طريق الصدفة من خلال مشروع مدرسي أو قصص منشأ متنوعة أو هواية. ولكن لأن نحل العسل ينتج منتجًا يمكن تسويقه، تساءلنا جميعًا عما إذا كان مشروع تربية النحل مربح.
فهل يعتبر مشروع تربية النحل عملًا مربحًا كتجارة؟ تربية النحل تعتبر عملاً مربحاً، حيث يمكن لمزرعة نحل العسل أن تحقق دخلاً يعادل حوالي 40,000 دولار سنوياً. ومع ذلك، قد يكون هناك تفاوت كبير في هذا الرقم وقد يكون من المنطقي تربية النحل لأسباب أخرى.
بلا شك، هناك مجموعة من الأرباح المحتملة، والتي تعتمد بشكل كبير على موقعك الجغرافي. وليس فقط بسبب الموسم في موقعك. بالإضافة إلى الطقس والمناخ، هناك عوامل أخرى يجب أخذها في الاعتبار مثل المنافسة والطلب علي المنتج والتكنولوجيا وما إلى ذلك. ينبغي أيضًا التفكير في التوازن بين الوقت والمال. يُعد تحليل نقطة التعادل أمرًا بالغ الأهمية أيضًا. سيساعدك هذا الدليل الشامل في تحديد ما إذا كان بدء مزرعة عسل سيكون مربحًا في موقعك.
 |
| هل مشروع تربية النحل مربح |
اعتبارات الربحية في تربية النحل
يؤثر موقع إقامتك بشكل كبير على مدى ربحية مزرعتك لتربية النحل وإنتاج العسل. ومن بين العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار عدد الفصول التي توجد لديك والمنافسة الموجودة في منطقتك. على الرغم من ذلك، هناك الكثير من التفاصيل المعقدة التي تجعل الأمر ليس بتلك السهولة كما قد تتصور. على سبيل المثال، هل يمكن القول إن من الأفضل لمربي النحل أن يكون لديه موسم واحد (بدون شتاء) أم أن تكون لديه أربعة مواسم؟
مع أو بدون الشتاء؟
يمثل فصل الشتاء تحديًا للنحل ومربي النحل. يسعي مربي النحل جاهد لضمان بقاء نحل العسل على قيد الحياة خلال الشتاء، وذلك من خلال تجنب الحصاد الزائد، وتزويده بالطعام الكافي، والتأكد من عدم تأثير الآفات على نموه. الفئران تعد مشكلة شائعة. وأعلم أيضًا أن الفئران تستكشف أماكن اختباء النحل وتأكله. قبل فصل الشتاء على الأبواب، لذا تأكد من تجهيز خلايا النحل بطريقة صحيحة.
هناك خطر فقدان المستعمرات في الشتاء. علاوة على ذلك، يتسبب نقص إمدادات حبوب اللقاح والرحيق في تقليل إنتاج العسل. ولكن هل يعني هذا أن تربية النحل تصبح أقل ربحية في المناطق التي تشهد فصول شتاء قاسية؟ هل تكون تربية النحل دائمًا أقل ربحية في المناطق التي تشهد فصل شتاء قاسي؟ ليس تماماً.
التحديات والصعوبات المتزايدة في مجال تربية النحل تعني وجود منافسة أقل. إنها مقايضة عالية المخاطر وعالية العائد هناك احتمال أكبر لفقدان نحل العسل الخاص بك، ولكن إذا اجتازت فصل الشتاء بنجاح، فهذا يعني أيضًا توفير منتج للمجتمع نادر (ومطلوب) في هذا الموسم. النقطة الأساسية هي متابعة المنافسة، بغض النظر عن مواسم موقعك، لأن الربحية سوف تكون مرتبطة بها.
ملاحظات تجارية حول الربحية
هذا القسم اختياري بالكامل، لكنني شعرت بضرورته نظرًا لما لاحظته من موارد. كممارس في مجال التمويل المؤسسي، لفت انتباهي هذا الغلط الشائع. ينبغي على كل مربي نحل أن يدرك أن "الربح" و"الإيرادات" (أو "المبيعات") هما في الواقع مقياسان مختلفان. إذا كان هذا واضحًا جدًا بالنسبة لك، فلا تتردد في الانتقال إلى القسم التالي. هذا التفسير السريع يهدف إلى التأكد من أن الجميع يفهمونه بشكل صحيح. إذا أنتجت الخلية 60 رطلاً (27 كجم) من العسل وتم بيع العسل بسعر 5 دولارات لكل رطل، فإن ما تحصده من الخلية هو حاصل ضرب 60 رطلاً × 5 دولارات، مما يساوي 300 دولار. هذا هو رقم إيراداتك، وليس ربحك. من الشائع الخلط بين هذا الرقم وبين أرباحك. الربح هو ما يتبقى لك بعد خصم التكاليف.
الربح = الإيرادات – المصروفات
"الإيرادات" و"المبيعات" هما مصطلحان لهما نفس المعنى. بالمقابل، "الربح" هو ما يتبقى بعد خصم التكاليف. أردت التأكد من أننا نستخدم هذا التمييز الهام بالشكل الصحيح.
كيفية تسعير منتجات وخدمات تربية النحل
ترتبط قضية التسعير بموضوعنا السابق عن المنافسة. سيتمكن مربي النحل الذي يحتكر السوق في منطقة معينة من فرض أسعار أعلى، ولكن يوجد دائماً خطر عدم وجود طلب في البداية.
التسعير على أساس المنافسة الخاصة بك
إذا كنت البائع الوحيد في منطقتك، ستكون لديك حرية معينة في تحديد أسعار منتجاتك وخدماتك. ولكن هذه العملية تكون بشكل عشوائي إلى حد ما - فلن تعرف ما إذا كان السعر مناسبًا إلا بعد وضع السعر. ومع وجود منافسين، يصبح تحديد الأسعار أسهل قليلاً لأنك تقارن أسعارك بأسعارهم. بالطبع، الجانب السلبي هو أنك ستتنافس مع مزودين آخرين.
بضائع بديلة
من المرجح أن تكون الحصة الأكبر من دخلك ناتجة عن بيع العسل. على الرغم من أن مربي النحل الكبيرين يجنون أيضًا فوائد كبيرة من خدمات التلقيح. من السهل أن نفهم كيف يقوم معظم مربي النحل بتحديد أسعار العسل لديهم لتكون تنافسية مقارنة بمزارع العسل الأخرى.
ما يغفل عنه الكثير منهم هو النظر في سعر البدائل. البدائل هي بالضبط كما تظهر. على سبيل المثال، بدلاً من شراء العسل، قد يختار المستهلكون السكر. قائمة OhMyVeggies لبدائل العسل الأمور التي قد ترغب في أخذها في الاعتبار عند تحديد سعر العسل.
تزويد ارباحك
لقد أولينا اهتماماً خاصاً بالعسل لغاية الآن. والسبب في ذلك هو أنه إذا كان بمقدورنا أن نحقق أرباحاً فقط من بيع العسل، وهو ما يمثل الجزء الأكبر من دخلك على أي حال، فإن أي شيء آخر سيكون مجرد إضافة إيجابية للعمل. وإذا كانت تربية النحل نشاطًا مربحًا من خلال تحليل عمل تجاري يبيع العسل فقط، فإن مبيعات البروبوليس وشمع العسل وحبوب اللقاح وخدمات تربية النحل تزيد من أرباحك.
نطاق أسعار العسل
يتراوح سعر العسل بين 5 و20 دولارًا للرطل (أي ما يعادل 2.27 إلى 9 دولارات للكيلوغرام). تؤثر مجموعة واسعة من العوامل على الأسعار، مثل توفر السلعة أو عدم توفرها، الطلب عليها، القوة الشرائية للمستهلك، الموسم، والعديد من العوامل الأخرى
المنتجات والخدمات الأخرى
لتسهيل تحليلنا، سنغض النظر عن مصادر الدخل الأخرى لمربي النحل. ورغم ذلك، لا يعني ذلك أن الدخل من المصادر الأخرى غير مهم. بل على النقيض من ذلك، قد يحقق مربي النحل أرباحًا من البروبوليس وشمع العسل ومنتجات تستخدم شمع العسل مثل الشموع، وبلسم الشفاه، والكريمات، وحبوب اللقاح، بالإضافة إلى خدمات مثل تقديم الفصول التعليمية أو الدورات التدريبية، وخدمات إزالة النحل، والتلقيح.
أما بالنسبة لمربي النحل المبتدئين الذين سيركزون غالباً على إنتاج العسل، فسوف نعد هذه المنتجات والخدمات التكميلية بمثابة إمكانات نمو ممكنة في المستقبل.
تحديد تكاليف البدء وتكاليف التشغيل
هناك مسألة مشتركة هنا تتعلق بالموقع. تتأثر التكاليف، سواء كانت تكاليف بدء التشغيل أو التكاليف التشغيلية الشهرية، بالمكان الذي تقطن فيه. لحسن الحظ، تسهم المنصات الإلكترونية مثل أمازون في توحيد بعض التكاليف وتتيح تقريبًا جميع الأدوات والمعدات للجميع.
إليك القاعدة العامة المتداولة في صناعة تربية النحل: خصص حوالي 500 دولار للخلية الواحدة. وإذا أردت خليتين، فستحتاج إلى مبلغ يقارب ضعف هذا العدد بقليل. ضع في اعتبارك أن العديد من التكاليف هي نفقات لمرة واحدة مثل أداة الخلية، والمدخن وبدلة النحل.
عند الحصول على خليتين يُوصى بامتلاك خليتين على الأقل في البداية. أنت تدفع في الحقيقة مقابل حزمة النحل أو النواة فقط.
اعرف نقطة التعادل الخاصة بك
نقطة التعادل هي حجم المبيعات أو المبلغ الذي لا تربح فيه ولا تخسر فيه أي أموال، بعبارة أخرى، الربح يعادل صفراً. من المهم أن تدرك نقطة التعادل لأنها هي النقطة التي تبدأ عندها في جني الأرباح. أي شيء يُباع بعد الوصول إلى نقطة التعادل يُعتبر ربحًا بصفة أساسية.
صيغة نقطة التعادل
يتم تحديد نقطة التعادل باستخدام الصيغة التالية:
نقطة التعادل (BEP) = التكاليف الثابتة / (السعر ناقص التكاليف المتغيرة)
أين:
BEP = نقطة التعادل بالوحدات
التكاليف الثابتة هي النفقات الشهرية التي تبقى دون تغيير بغض النظر عن كمية الوحدات المباعة؛ قد تتضمن راتب الموظف الذي قمت بتوظيفه، أو الإيجار في حال كنت تستأجر موقعك، أو نفقات التسويق.
التكاليف المتغيرة هي التكاليف الشهرية التي تتغير مع كمية المنتجات المباعة، وقد تشمل تكلفة الزجاجات المستخدمة لتعبئة العسل والملصقات وما إلى ذلك.
مثال على نقطة التعادل
الأرقام في هذا المثال افتراضية وقد تختلف بشكل كبير عما قد تلاحظه في منطقتك. يتوجب عليك تعديل الأرقام وفقاً لذلك. على سبيل المثال، لنفترض أن إجمالي التكاليف الثابتة يساوي 1000 دولار. إذا كنت تبيع رطلاً من العسل بسعر 5 دولارات، وتكلفك كل رطل من العسل دولاراً واحداً للبيع (مثل التغليف والنقل وغيره)، فسيتم حساب نقطة التعادل لديك على النحو التالي:
الممارسات البيئية = 1000 دولار / (5 دولارات - 1 دولار)
أفضل الممارسات البيئية = 250
هذا يعني أنه يجب عليك بيع ما لا يقل عن 250 رطلاً من العسل. إذا بعت 251 رطلاً أو أكثر، فهذا يعني أن نشاطك في تربية النحل يحقق أرباحاً. لنقم بمراجعة حساباتنا عند بيع 250 رطلاً.
@ 250 رطلاً:
المبيعات = 250 رطلاً × 5 دولارات لكل رطل
المبيعات = 1250 دولارًا
إجمالي النفقات = المصاريف الثابتة + المصاريف المتغيرة
-- التكاليف الثابتة = 1000 دولار
التكاليف المتغيرة = 250 رطلاً × 1 دولار للرطل = 250 دولارًا
إجمالي التكاليف = 1250 دولارًا
إجمالي الربح = الإيرادات - إجمالي التكاليف = 1250 دولارًا - 1250 دولارًا = 0
عند 250 رطلاً، يكون الربح معدومًا. بعبارة أخرى، بيع 250 رطلاً من العسل هو نقطتنا لتحقيق التوازن. تبدأ شركتك في تحقيق ربح عن كل رطل إضافي من العسل يباع بعد الـ250 رطلاً. وللتوضيح فقط، هذا مثال افتراضي ولا يعني بالضرورة أنه يتعين عليك بيع 250 رطلاً من العسل. فعلى سبيل المثال، من المحتمل أن تكون تكاليفك الثابتة أقل بكثير من 1000 دولار، وبالنظر إلى صيغة نقطة التعادل، فهذا يعني أن... نقطة التوازن لديك ستكون أقل وستحصل على الربح بشكل أسرع.
توسيع نطاق مشروع تربية النحل المربح
النقطة الأساسية التي يُنصح بها لأولئك الذين يمارسون تربية النحل في الحدائق الخلفية هي مستعمرتان. ومن الشائع أيضًا أنه من غير المرجح أن تحقق أرباحًا في سنتك الأولى من العمل. هل يشكل ذلك مصدر إزعاج لمربي النحل الذين يهتمون بالأعمال التجارية؟ في الواقع، ليس كثيرًا.
التدرج التدريجي
تبدأ جميع الشركات تقريبًا بخسارة. تنمو بعض الشركات بشكل أسرع، بينما تتأخر شركات أخرى قليلاً. نظرًا للطبيعة الموسمية للغاية لتربية العسل (أي أنك تحصد مرة أو مرتين فقط في السنة)، فإن معظم مربي النحل ينمون ببطء. إنها دورة سنوية ولا يمكنك تطبيق ما تعلمته إلا في العام التالي.
لكن هذه ليست مشكلة لأن النمو البطيء أو السريع لا قيمة له. ستجذب الشركة التي تحقق أرباحًا على الفور، في الوقت صفر، المنافسة بسبب حواجز الدخول المنخفضة. ستؤدي المنافسة المتزايدة إلى خفض هوامش الربح الخاصة بك (لأنك مضطر إلى خفض أسعارك بنفس التكاليف لتحقيقها). المقايضات في الشركات وهذه الحالة ليست استثنائية في مجال تربية النحل.
لغز الوقت مقابل المال
هناك مقايضة أخرى في عالم الأعمال تتعلق بموضوع الوقت مقابل المال. على سبيل المثال، يمكنك تجنب شراء جهاز استخراج العسل وتوفير ما بين 150 إلى 300 دولار (انظر قائمة أمازون). لمستخلصات العسل يعني تقليل التكلفة أنك ستحتاج إلى بيع كمية أقل من العسل قبل استعادة استثمارك.
ولكن مستخلصات العسل توفر لك أيضًا الوقت. وهذا مهم بشكل خاص عندما تزيد عدد خلايا النحل لديك للحصاد. هل ستدفع مقابل المستخلص أم تستخدم العمالة اليدوية؟ أي نوع من المستخلصات يعمل بشكل ؟ الموازنة بين الوقت والمال هي مسألة ينبغي أن تضعها في اعتبارك دائمًا عندما تقوم بتوسيع نشاطك التجاري.
في أي نقطة تقوم بالتوسع؟
نحن ندرك الآن أن هناك تبادل بين الوقت والمال. يرتبط هذا تمامًا بفهم متى يجب التوسع. العناية بخلية واحدة تستغرق حوالي 26 ساعة سنويًا. عند النظر في المهام المشتركة، يعادل ذلك حوالي 30 دقيقة لكل خلية كل أسبوعين.
المهام المشتركة هي الأنشطة التي يتم تنفيذها مرة واحدة فقط وليس لكل خلية. على سبيل المثال تجهيز معداتك. . راجع كم من الوقت تستغرقه تربية النحل: إرشادات بسيطة وسهلة التذكر لمزيد من التفاصيل. ) على افتراض أنه يمكنك رعاية 20 خلية في اليوم، لمدة 5 أيام في الأسبوع، فإن ذلك يعني 100 خلية في الأسبوع. نظرًا لأننا نقوم بفحص نحل العسل لدينا بشكل دوري كل أسبوعين، يجب أن يكون مربو النحل المتفرغين قادرين على إدارة أكثر من 200 خلية نحل.
يمكن توظيف مساعدة بدوام جزئي خلال فترة الحصاد. ومع زيادة الخبرة وتحسين الكفاءة وربما بعض الدعم الإضافي، يمكن أن يصل العدد بالتأكيد إلى 400 أو 500 خلية لمربي نحل واحد. بالنسبة لمزارع العسل الكبيرة جدًا، يتطلب توسيع العدد توظيف موظفين بدوام كامل. لكن تذكر أن تعيين موظفين بدوام كامل يزيد من تكاليفك الثابتة، مما يؤدي إلى زيادة نقطة التعادل. ( راجع صيغة نقطة التعادل أعلاه لضمان بقاء مشروع تربية النحل الخاص بك مربحًا بشكل مستمر، تأكد من أن الموظفين الجدد يضيفون قيمة تتجاوز تكاليفهم.
تقدير الربح في تربية النحل
تختلف كمية العسل التي يمكن حصادها من كل خلية وتعتمد على عوامل متعددة. في الحقيقة، قد تتراوح من 20 رطلاً إلى 100 رطل، يُعتبر وزن 40 إلى 60 رطلاً (18.1 كجم إلى 27.2 كجم) لكل خلية افتراضاً معقولاً. دعونا نستخدم نقطة المنتصف لتقدير ربح مربي النحل بدوام كامل. عند 50 رطلاً من العسل، فإن (أي ما يعادل 22.7 كجم). افتراضنا للسعر المنخفض هو 5 دولارات لكل رطل، و 200 خلية لمربي النحل الفردي هذا يعادل إيرادات حوالي 50000 دولار. (50 رطل × 5 دولارات لكل رطل × 200 خلية = 50000 دولار) بناءً على التكلفة المتغيرة المفترضة وهي 1 دولار لكل رطل، فإن هذا يعادل 1 دولار لكل رطل × 50 رطل × 200 خلية = 10000 دولار. تُقدر الأرباح المتوقعة لمربي النحل الافتراضي الخاص بنا بمبلغ 40 ألف دولار.
الربح = الإيرادات - التكاليف
الربح = 50000 دولار - 10000 دولار
الربح = 40000 دولار
مرة أخرى، هذه حالة افتراضية. استخدم الأرقام (السعر والتكلفة وعدد خلايا النحل) التي تراها منطقية بالنسبة لك لتحديد الربح أو الخسارة المقدرة.
قد يكون تربية النحل على مستوى صغير فكرة معقولة.
الآن، قد تتساءل عما إذا كان الجهد المبذول يستحق كل هذا. إذا كنت مثل معظم مربي النحل المبتدئين، فأنت ترغب فقط في الحصول على خليتين وليس أكثر. هل يعني عدم القدرة على صعود السلال أن الأمر مجرد مضيعة للوقت؟ بالتأكيد لا!
هواية مع إمكانية الكسب
لا توجد العديد من الهوايات التي يمكنها أن تدعي إمكانية تحقيق ربح مادي. بالتأكيد، هواياتي الأخرى مثل التصوير الفوتوغرافي وركوب الدراجات ليست من ضمنها. إنه لمن المريح، ولأجرؤ على القول، العلاجي، مراقبة مستعمرة من النحل العسلي.
لكنك تعلم ذلك بالفعل. بالتأكيد، تحويل هذه الهواية إلى عمل مربح قد يكون تجربة مليئة بالتحديات. هناك الكثير من المتغيرات التي يجب التفكير فيها وقد يكون الحجم المطلوب لتحقيق دخل كبير مرهقًا بالنسبة لمعظم الهواة. لكنها بلا شك هواية يمكنها تغطية تكاليفها بنفسها.
المزرعة الموجودة
إذا كنت تملك مزرعة تحتوي على التفاح والجزر والبنجر والعديد من المحاصيل الأخرى، فإن إضافة خلية نحل يعتبر خطوة بديهية. ينبغي عليك حتماً الحصول على خليتين على الأقل.
إن الزيادة في إنتاجية المحاصيل بسبب التلقيح كبيرة. في تجربة تلقيح قامت بها شركة البساتين WR Roach Company. النتائج التي توصلت إليها من كتاب هاولاند بلاكيستون. Beekeeping for Dummies تمت مقارنة إنتاج أشجار التفاح بوجود شبكات لمنع النحل وبعدم وجودها. وفيما يلي النتائج:
بدون نحل العسل: 25 تفاحة لكل شجرة
مع نحل العسل: 1200 تفاحة لكل شجرة
دعني أقول ذلك مرة أخرى:
من 25 تفاحة لكل شجرة إلى 1200 تفاحة لكل شجرة!
يمكنك أن تدرك لماذا يُعتبر منطقيًا تربية النحل في مزرعة أو حديقة قائمة.
النتيجة: هل مشروع تربية النحل مربح
يمكن أن تكون تربية النحل عملًا مربحًا، ولكن يتطلب الأمر توفر الظروف المناسبة والاستعداد لبذل الوقت والجهد. ليس هذا مختلفًا بشكل كبير عن أي مشروع تجاري آخر، فكلما استثمرت المزيد من الوقت، زادت فرصة نجاح مشروع تربية النحل وتحقيق الربح.
يمكن أن تصل أرباحك السنوية إلى 40 ألف دولار من مزرعتك للعسل، بالإضافة إلى المنتجات والخدمات الإضافية التي يمكنك تقديمها. أوصي بأن تبدأ بمشروع صغير وتوسعه تدريجيًا عندما تظن أن الوقت مناسب.
اكتساب الخبرة والمعرفة يحتاج إلى وقت ولا يوجد له اختصارات، تمامًا كما هو الحال في أي مشروع تجاري آخر. راقب المنافسين، سواء المباشرين أو غير المباشرين، وتحقق ما إذا كان التوسع خيارًا منطقيًا. تربية النحل قد تكون هواية تدر عليك دخلًا به، أو قد تصبح عملًا مربحًا بدوام كامل وقابلًا للتوسع.
موقعك يلعب دورًا هامًا في الربحية، ولكن في النهاية، لا أحد يعرف بشكل يقيني. كما هو الحال مع جميع الأعمال التجارية، ما يمكنك فعله فعليًا هو أداء واجبك بجدية. القرار بشأن تحمل المخاطر هو قرار يجب أن تتخذه بنفسك.
تعليقات
إرسال تعليق